2008年06月21日
チーイリチャー
はいさい
昨日のことですが、沖縄生活10数年で 初めて食べました。
チーイリチャー。。。。
チー （血） で 炒めたものです。 よね？
夕方のお散歩のとき、なにやら おじぃ~達の集いに遭遇。
龍太のお友達の おとうがいて
「はいはい。 食べて行きなさい。い～からい～から。」
牛汁かなぁ？と思ってみたら
あれ？違う。。。
なんとな～く 料理本か何かで見た記憶が・・・・
色から見て、内蔵系な感じ。。。
おじぃ 「これ何かわかるか？」
わたし 「・・・・やぎ？・・・」
おじぃ 「ちがうさぁ～。 豚さ。」
あ～ そういえば臭みがないか。。。。
するってーと、あれか？と気付き始めたわたしに、
おじぃ 「い～から食べなさい。言ったら食べないから。。。」
脂身たっぷり（ちょっと苦手。でも脂っこくはない）の3枚肉と大根やニンジン（美味い）が入っていて思ってたよりも食べやすかった。
おじぃ 「沖縄の人は昔からこういうの食べてるさぁ～」
わたし 「あ～ だから しわ ないんだよね～（笑）」
この日もおじぃ達に1杯
ご馳走になりました。お散歩途中の1杯
は格別です
ご馳走様でした
今日の気になるあいつは
こんな感じです。
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Posted by hisako at 22:09│Comments(0)
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